【原料】
绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、(1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、(2)鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个
【制作过程】
1.油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒后即铲出. 2.在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮. 3.将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即成.
一菜多吃网版权申明, 本博客所收集的川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 苏菜 闽菜 浙菜 徽菜 京菜 晋菜 西餐 西北菜 大众菜 东北菜 少数民族菜等简单家常菜做法均为网上收集,每种菜的做法多达50余种,本站为非盈利性网站,不用于任何商业目的,所有内容仅供网友学习参考,版权归原作者所有。如果侵犯版权,请速告知(发邮件到:357068827#qq.com),本站立刻删除,并向您致以诚挚的歉意! 文章不代表我们网站的立场,所有立场仅供参考。