收藏到: qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks

一菜多吃网版权申明, 本博客所收集的川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 苏菜 闽菜 浙菜 徽菜 京菜 晋菜 西餐 西北菜 大众菜 东北菜 少数民族菜等简单家常菜做法均为网上收集,每种菜的做法多达50余种,本站为非盈利性网站,不用于任何商业目的,所有内容仅供网友学习参考,版权归原作者所有。如果侵犯版权,请速告知(发邮件到:357068827#qq.com),本站立刻删除,并向您致以诚挚的歉意! 文章不代表我们网站的立场,所有立场仅供参考。

2009年4月14日星期二

香蕉片胡萝卜汤

配料:
煮好的香蕉一个,辣椒油适量。
做法:
1.胡萝卜切丁,姜切末。甜洋葱切成1寸长段,再用小火焖煮至软。
2.胡萝卜、月桂叶和百里香加入焖煮10分钟,放入其余的调料、香料,一起煮。捞出后淋浓鸡汤,盖上锅盖用文火焖煮15分钟。
3.放入红豆,打开锅盖用文火焖煮15—20分钟。把汤收汁,加入酱油和橘汁调味。
4.配菜做法:煮好的香蕉切成片,炸成金黄色,晾干后撒上少许盐。
Tips:
可用南瓜或白薯来做,味道同样鲜美。香料可用八角茴香或藏红花代替。稠稠的口感,颜色诱人,与朴实的大蒜面包是最佳搭配。

关注者