配料：
番茄(切小块)1个、柠檬(洗净)四分一个、卷心菜(切丝)半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜(去皮，切小块)1条、清水5杯、洋葱(切小块)1个、盐、胡椒粉适量。
制作：
1、将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。
2、下盐及胡椒粉调味。
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