玉子豆腐1包, 罐装粟米粒2汤匙, 青豆2汤匙, 甘笋粒2汤匙, 蚝油2汤匙, 粟粉2汤匙, 水125毫升,
1. 用油将玉子豆腐煎香，上碟。
2. 用1汤匙油炒香蔬菜粒，加入芡汁炒匀至热透，淋在玉子豆腐上。
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